‘Een leerzame ervaring’, aldus bestuurslid Timmo Terpstra, ‘ons doel is echter om een lange termijn relatie aan te gaan met een koffiegebied, kennis te delen om zo samen stappen te maken, een plantage te zien ontwikkelen en voor de bevolking een betere leefomgeving te creëren. Deze mogelijkheden zagen we uiteindelijk niet in Sumatra’.

Inmiddels is het bestuur van de Peeze Foundation zich aan het oriënteren op een nieuw  project mogelijk in Ethiopië. ‘Op het eerste gezicht voldoet het aan al onze vereistenen kunnen we een lange termijn samenwerking op gaan zetten. Echter, we gaan
eerst met onze eigen ogen bekijken hoe de situatie ter plekke is, dit geeft het beste beeld van de projectmogelijkheden’, aldus de Peeze Foundation.

Begeleiding door Cito Benelux
De groep werd door een zestal medewerkers van Cito Benelux uit Arnhem begeleid. Dit bedrijf heeft zich het hele schooljaar met vrijwilligers verbonden aan deze klas van de weekendschool.

Wil je meehelpen als vrijwilliger op 13 mei a.s.? Laat dan een bericht achter op deze blog of benader de leden van de Peeze Foundation via info@peeze.nl

Over KAM Kring Gelderland
De KAM Kring Gelderland levert een wezenlijke bijdrage aan kennis over het toepassen van kwaliteit in de breedste zin van het woord. Zij bespreken thema’s en verbetermethodieken rondom Kwaliteit, ARBO, Milieu, hygiene, MVO en meer. Ook proberen zij de leden te boeien, binden, inspireren, stimuleren en te helpen exelleren. www.kamkringgelderland.nl

Digitaal..
De overhandiging van de cheque was een bijzonderheid op zich. De onthulling van de cheque vond digitaal plaats op een iPad. Aangezien KPN de MVO-doelen van Creaforti een warm hart toedraagt, heeft KPN besloten de iPad te doneren. Nan legt uit: “Een simpele papieren cheque past niet bij ons, de overhandiging op deze manier past bij ons gedachtegoed Mobiel Werken en comfortabel leven. Daarnaast sluit het aan bij ons eigenzinnige en innovatieve karakter.” Timmo en Paul besloten de iPad een halfjaar in bruikleen te geven van de Weekendschool Arnhem.

Als dank voor de gastvrijheid ontvangt Paul van der Hulst symbolisch een “kaas met donatie”.

Afgelopen week was er een bijzondere meeting bij Koffiebranderij Peeze. Een delegatie van de zuivelfabriek “de Graafstroom” was op bezoek ter inspiratie van hun eigen team. Ze willen de toekomst nog duurzamer in gaan en voor de kick-off  hadden ze Koffiebranderij Peeze  in gedachten. Uiteraard geen probleem en een mooi compliment van een bijzonder bedrijf ’Voor boeren en door boeren’ waar van eerlijke melk een eerlijk eindproduct wordt gemaakt. Kaas uit het hart is hun slogan. Ook in letterlijke zin. De Peeze foundation heeft namelijk als dank voor de gastvrijheid een echte kaas ontvangen als symbool, waarop een mooie donatie van  €500,-  euro’s stond vermeld.

Namens koffiebranderij Peeze en de Peeze Foundation wensen we u een succesvol & duurzaam 2012 toe!

Met oog op deze ontwikkelingen heeft Stichting Rainforest Alliance nieuwe klimaatcriteria opgesteld. Deze maatregelen richten zich onder de naam ’Rainforest Alliance Climate Friendly’ o.a. op vermindering van CO₂ uitstoot, verstandiger energiegebruik en een noodplan bij extreme weersomstandigheden.

De koffieplantage “El Platanillo” in Guatemala is de eerste plantage ter wereld die volgens de nieuwe criteria te werken. Deze interessante ontwikkeling laat goed zien dat ook de koffieboeren in oorsprong actief meewerken aan de verbetering van het klimaat.

Koffiebranderij Peeze is de eerste koffiebranderij in Nederland die deze bijzondere Rainforest Alliance Climate Friendly koffie inkoopt.

HOME SWEET HOME

De laatste dag wordt op verschillende manieren ingevuld. Frans gaat een dagje kantoorwerk doen en Anne gaat de laatste schakel van de koffieketen hier vastleggen op foto en film. Ze gaat naar de havens. Vanuit de exporteurs gaan de geladen containers naar de haven vlakbij Medan. Hier worden de douanapapieren in orde gemaakt en de containers ingescheept. Daar mag je niet naar binnen en zeker niet dicht bij de schepen komen, maar dan ken je Anne nog niet. Met haar vrouwelijke charme, respectvolle benadering, een fotocamera en veel lef komt ze op plekken waar wij niet komen. Ze gaat alleen op pad en huurt een taxi voor een dag, maar komt het haventerrein niet op, geen probleem er zijn meer wegen die….. Ze komt terecht bij een lokale visser en vraagt of ze mee mag varen en of hij haar wil rondtoeren, tegen een kleine vergoeding. Geen probleem blijkt en de visser brengt haar over water onverwacht dichtbij de gigantische containerboten. Ze kan volop filmen en foto’s maken, zodat de Eficofilm over Sumatra een topper wordt. Daarna komt ze met de visser bij de lokale vissersdorpjes en gaat mee naar de familie en eet vers geroosterde krab en kreeft mee met de familie. Een onwaarschijnlijke ervaring én goed filmmateriaal….

Stefan, Jean en ik gaan het geplande programma doen, naar een Oerang Oetang opvangcentrum in Gunung Leuser National Park.Nationaal Park Gunung Leuser is een groot nationaal park dat zo’n 950.000 hectare in Noord Sumatra beslaat. Het ligt op de grens tussen de provincies Noord Sumatra en Aceh. Het park is genoemd naar een van de hoogste bergen in het gebied, de 3.381 meter hoge Leuser (Gunung Leuser). 
Bukit Lawang betekent letterlijk “deur naar de heuvels”. Bukit Lawang is een klein dorp op zo’n 90 kilometer ten noordwesten van de stad Medan, de hoofdstad van Noord Sumatra. Bukit Lawang is voornamelijk bekend vanwege het feit dat het een van de weinige plaatsen in de wereld is waar men Orangoetans in het wild kan zien. Bukit Lawang ligt aan de oostkant van Nationaal Park Gunung Leuser.

In 1973 zette een Zwitserse organisatie een centrum voor rehabilitatie van Orang Oetans op in Bukit Lawang. Het doel van het centrum was om uiteindelijk de Orang Oetans weer vrij te laten. De medewerkers van het centrum leren de dieren alle noodzakelijke kennis om te kunnen overleven in het wild. Er leven totaal in het park circa 4000 wilde Oerang Oetangs en 200 die teruggezet zijn vanuit gevangenschap, waarvan 20 redelijk tam aan de rand van het park. Verder leven er nog circa 100 Sumatraanse tijgers en 60 neushoorns. Deze laatste worden nog bedreigd, omdat deze dieren in de lager gelegen delen van het regenwoud leven.

Wij gaan een tocht maken van 5 uur en gaan terug via het water (raften). Het is een zware tocht over junglepaden en door dichte bossen. Na een tijd lopen komen we een redelijk tamme moeder tegen met baby. Ze zit hoog in de bomen, maar onze gids meldt zich en ze komt langzaam polshoogte nemen op 2 meter afstand. Wat een indrukwekkend dier van dichtbij! Ook een kleinere aapsoort meldt zich en vindt ons ook erg leuk…. Geweldig om te zien in hun natuurlijke omgeving. Na een tijdje verder lopen komen we Mina tegen, een agressieve moeder met kind, die al 17 mensen heeft aangevallen en gebeten, oeps…. De gids leidt haar af met een banaan en wij lopen om, helaas Mina volgt ons met grote passen en de gidsen vragen ons snel weg te gaan een ander pad in, faster, faster !! We ervaren de echte natuur en onze kwetsbaarheid.

We hebben meerdere aapsoorten gezien en een fantastische natuur. Echter ook de kwetsbaarheid van het regenwoud, de weg er naar toe reden we door grote palmolieplantages. Een enorme monocultuur, geen dieren en geen vegetatie. Dit is pure landbouw op een plek wat jaren terug nog regenwoud was. Hoe extreem lastig is dit vraagstuk als een land zich economisch wil of moet ontwikkelen en hiervoor land moet vrijmaken voor voedselproductie of economische groei, terwijl anderzijds zeer waardevol regewoud hiervoor moet wijken met alle gevolgen van dien. Ik ben in vertwijfeling wat ik hiervan vindt? Ik respecteer het regenwoud met zijn bijzondere flora en fauna en waarde voor de wereld, maar begrijp ook het economisch belang van Sumatra. Regenwoud levert niets op voor de economie, landbouw wel. Hebben we in Nederland niet lang geleden hetzelfde gedaan? Eigenlijk hebben we alleen de veluwe nog over, denk ik dan ? Zoals ik al eerder schreef zitten wij met 400 mensen op 1 km2 en hier 71 mensen op 1 km2….

Wederom komen vraagstukken tijdens deze reis in een ander daglicht te staan en is er veel stof om over na te denken. Ik ben blij dat ik het voorrecht heb gehad om deze reis te mogen maken met dit reisgezelschap. Mijn grootste dank gaat uit naar Frans Tijs, wat een kundig, ervaren en betrouwbare man met een onbeschrijfelijke passie voor Indonesië en specifiek voor koffie en cacao. Een supergids tijdens deze bijzondere reis, die wij niet snel vergeten en voor Peeze en Efico een enorme meerwaarde heeft.

Timmo

(en Stefan, Frans, Anne en Jean)

Ook bij de exporteurs worden wij weer ontvangen met koffie en mogen wij plaatsnemen in de gebruikelijke kitscherige banken. Over het algemeen genomen zijn de werkzaamheden van deze exporteurs vrijwel gelijk. Zo moeten zij nog het vochtgehalte van de koffieboon terugbrengen van 18% naar 12%, dit doen ze door de bonen uit te vegen over hun patio. Hun patio die wordt omgeven door hoge muren met prikkeldraad en een grote ijzeren toegangspoort. Vervolgens gaan de bonen door een sorteermachine, waarbij voornamelijke kleine stukke boontjes, stof en vliesjes eruit worden gezeefd. Echter voor de hoogste normering, en dus de hoogste prijs, te krijgen moeten ze nog verder uitsorteren. Deze sortering wordt met de hand gedaan door veel vrouwen, die met zijn allen aan lange tafels zitten. Sommige exporteurs hebben ook nog een onthullingsmachine, welke de perkamigno nog van de bonen moet verwijderen. Koffiebonen met dit perkamigno nog eromheen blijven beter van kwaliteit. 60 kg gaat vervolgens jutezakken in met de hand om daarna in containers te worden geladen en te verschepen naar Amerika, Europa of ergens in Azië.

Bij de laatste exporteur die wij bezochten, ben zijn naam even kwijt, was een Japanner met veel liefde voor koffie. Hij had zelfs een handbrander, een soort trommel met gaas die je boven een vlam doet draaien voor een periode van15 minuten. Hij leek trouwens wel een beetje op Ronald, klein en donker.! Als eindresultaat heb je een prachtig gebrande koffie. Timmo nam het, als reserve peeze-brander, van hem over, dat ging best goed (tja.. Hij hoefde alleen maar te draaien), maar wat kreeg die Timmo het warm en ik had het water vast..
Overigens hebben wij deze koffie nog netjes meegekregen in een mooi zakje met ook een overdrukventiel. Lekker voor in Nederland.

Local time: 22:49

Stefan